wwwjor1dan.tk

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

الشاورما والسلطه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

default الشاورما والسلطه

مُساهمة من طرف Omar في الخميس يوليو 09, 2009 4:24 am

مقادير وطريقة إعداد السلطة


الطبقة الأولىـآ




بقدونس يقصص صغار ويحط كطبقة أولى
في طبق التقديم



الطبقة الثانية



2 بصلتين بيضاء يقصص شرائح طوال مدري وش يسمونها
المهم ماتكون دفشه ويحط عليه ملعقتين سماق
ويحرك ثم يوضع ويفرش في الصحن



الطبقة الثالثة



دجاج فيلية يقصص مربعات ويتبل في
زبادي+ ملح + فلفل أسود
+ عصير ليمونه + ملح
= يترك مدة ساعة



وبعدها يحط عالنار حتى تنشف السوائل ثم يحط عليه
ربع أصبع زبدة



حتى تستوي قطع الدجاج
ثم يوضع كطبقة ثالثة



الطبقة الرابعة



بطاطس عيدان >> العلبة الأسطوانية إلي بـ 3 ريال
ترى كان بريالين بس يوم رفعوا الأسعار صار بثلاثة



حطو إلي بطعم الطبيعي أو الملح
لا تحطين الحار أحس مايناسب
أو إذا مب عندك
قصصي بطاطس طوال ورشيقات وأقليه بالزيت
ووزعيه بالصحن كطبقة رابعه



الطبقة الخامسة



الصوص


علبة زبادي + 2 م مايونيز + طحينة + ليمونه + شوية خل+ ثوم مدقوق
= صبيها ع الطبقات إلي قبل



الطبقة السادسة


2 خبز مفرود يقصص مربعات ويقلى بالزيت
ثم وزعية بالطبق




..



Omar
المستشار العام
المستشار العام

الدوله : الاردن
عدد المساهمات : 1032
نقاط : 1113
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 27/06/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: الشاورما والسلطه

مُساهمة من طرف أشـــرقــــت في الخميس يوليو 09, 2009 4:02 pm

يسلموا

فنااااااااااااااااااااااااااااااان

حتى بالشاورما والسلطة

تحياتي وتقديري
avatar
أشـــرقــــت
المراقب العام
المراقب العام

الدوله : الاردن
عدد المساهمات : 1458
نقاط : 1585
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 29/06/2009
الموقع : الاردن بلد الاصالة والفرسان

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: الشاورما والسلطه

مُساهمة من طرف Angel white في السبت يوليو 11, 2009 9:59 pm

كتيير حلووه الطرييقه
avatar
Angel white
اردني مميز
اردني مميز

الدوله : الاردن
عدد المساهمات : 757
نقاط : 771
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 01/07/2009
العمر : 24

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: الشاورما والسلطه

مُساهمة من طرف Omar في الثلاثاء يوليو 14, 2009 5:19 am

أشـــرقــــت كتب:يسلموا

فنااااااااااااااااااااااااااااااان

حتى بالشاورما والسلطة

تحياتي وتقديري


ها وشووووووووووو
العفوووووووووووووو منك

وكل الشكررررر على

مررررورك الراقي

تقديري واحترامي يافارسة الفرسان

Omar
المستشار العام
المستشار العام

الدوله : الاردن
عدد المساهمات : 1032
نقاط : 1113
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 27/06/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: الشاورما والسلطه

مُساهمة من طرف Omar في الثلاثاء يوليو 14, 2009 5:20 am

Angel white كتب:كتيير حلووه الطرييقه



العفوووووووووووووو منك

وكل الشكررررر على

مررررورك الراقي

تقديري واحترامي يافارسة الفرسان

Omar
المستشار العام
المستشار العام

الدوله : الاردن
عدد المساهمات : 1032
نقاط : 1113
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 27/06/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى